Beschreibung
Die Acerola-Kirsche – auch als Ahornkirsche, Kirsche der Antillen und Jamaika-Kirsche genannt – ist eine feine Steinfrucht mit der sich einiges anstellen lässt. Das saure Fruchtpulver wird gerne in Getränken und Smoothies verarbeitet oder als Backzutat genutzt, beispielsweise für basische Kuchen…